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  • 2017.07.28
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강릉 맛집 ‘순두부 젤라또’, 건강한 식재료로 맛과 영양 즐길 수 있는 젤라또 아이스크림 제공

푸른 동해바다가 있는 강릉은 해수욕장을 비롯한 다양한 관광지가 있어 피서객들의 발걸음이 이어지고 있는 곳이다. 최근 알쓸신잡의 방영으로 더욱 유명해진 강릉에는 드라마 촬영이 이루어졌었던 영진 해변을 비롯해 오죽헌, 참소리 박물관 등의 볼거리가 있으며, 이색적인 먹거리까지 제공하고 있다. 
 
그 가운데 ‘순두부 젤라또’는 인절미, 순두부, 강릉 커피, 아로니아로 아이스크림을 만들어 판매하는 강릉 맛집이다. 강릉 초당두부마을에서 짬뽕순두부가 대표 메뉴로 구성되어 있는 소나무집 아래 위치해 식사 후 디저트로 깔끔한 마무리를 할 수 있으며, 건강한 재료를 이용해 만든 아이스크림으로 이색적인 맛을 느낄 수 있도록 한 점이 특징이다.
뿐만 아니라 직접 농사 지은 강릉 아로니아 열매와 국산콩으로 직접 만든 초당 순두부를 이용해 높은 영양과 맛의 아이스크림을 즐길 수 있으며, 베이스 재료 및 제작 방식까지 이탈리아 전통 젤라또 방식을 사용해 쫄깃한 식감을 느낄 수 있도록 했다.
 
더불어 아이스크림 모든 메뉴가 3,000원이라는 저렴한 가격에 제공되고 있어 부담 없이 즐길 수 있으며, 식사 후 멀리 나가지 않아도 디저트를 즐길 수 있다는 장점으로 고객들의 만족도를 높이고 있다. 
 
강릉 맛집 순두부 젤라또 관계자는 '강릉에서만 맛볼 수 있는 초당 순두부로 만들어 특유의 고소함을 더했으며, 맛과 영양이 풍부해 아이들도 안심하고 먹을 수 있도록 했다'고 전했다. 
 
이어 '방문한 고객의 높은 만족도를 위해 위생적인 환경에서 아이스크림을 제조하고 있으며, 최상의 서비스를 제공함으로 즐거운 여행에 도움이 될 수 있도록 했다'고 덧붙였다. 

김경주 기자  

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